Ako upiecť chlieb na plnku

Rúru predhrejte na 375 stupňov Fahrenheita.

1. Z plátkov chleba odstráňte kôrku. Toto je voliteľné, ale vytvorí to jemnejšiu a rovnomernejšiu štruktúru plnky.

2. Chlieb nakrájajte na malé, 1/2-palcové kocky.

3. Rozložte kocky chleba v jednej vrstve na plech.

4. Pečte 10 – 15 minút, alebo kým kocky chleba nie sú zlatohnedé a suché na dotyk.

5. Pred použitím do plnky vyberte kocky chleba z rúry a nechajte ich vychladnúť.

Tipy:

- Aby ste sa uistili, že sa kocky chleba opečú rovnomerne, pred roztieraním na plech ich pokvapkajte trochou olivového oleja.

- Ak nechcete používať rúru, môžete kocky chleba opekať aj v hriankovači alebo na varnej doske na panvici na strednom ohni.

- Na plnenie môžete použiť aj rôzne druhy chleba, ako je biely chlieb, pšeničný chlieb, kváskový chlieb alebo dokonca bezlepkový chlieb.