Ako vyrobiť vanilkovú zmrzlinu len z 3 ingrediencií

- 2 šálky hustej smotany

- 1 šálka mlieka

- 1/2 šálky kryštálového cukru

- 1 (2-palcový) kúsok vanilkového struku, oškrabaný

Trasa

1. V strednom hrnci zmiešajte smotanu, mlieko a vanilkový lusk. Priveďte do varu na strednom ohni.

2. Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút.

3. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte vychladnúť asi 10 minút, potom vyberte vanilkový lusk.

4. Vmiešame cukor.

5. Preneste zmes do 9 x 5 palcovej formy na chlieb a zmrazte.

6. Asi po 4-5 hodinách skontrolujeme konzistenciu. Ak je príliš mäkké na naberanie, nechajte ho dlhšie zmraziť. Ak má správnu konzistenciu, nechajte ho pred naberaním odstáť asi 10-15 minút.