Cesnak Plant Growth

Pestovanie cesnaku trvá dlho - päť až deväť mesiacov - ale konečný výsledok - pripravená zásoba tohto obľúbeného , štipľavý - ochutnávka žiarovky - stojí za námahu . Cesnak vyžaduje úrodnej , hlinité pôdy bohaté na organický obsah . V US Department of Agriculture zón 5 a teplejších , rastlinné strúčiky ako skoro ako pôda môže byť spracovaný na záhrade , s marcom cieľovej mesiac . Chladnejšie podnebie ťažiť z výsadby októbra dovoliť strúčiky nastaviť korene pred zimné počasie zmrazí záhradu . Termíny zberu sa pohybuje od júla pre klinčekov vysadených na predchádzajúcu jeseň do konca augusta pre cesnak zasadil na jar . Marca Plantings

Vo väčšine oblastí Spojených štátov , mali by ste zasadiť strúčiky cesnaku v marci na zabezpečenie rozvoja žiarovky na konci vegetačného obdobia . Výnos závisí od množstva vegetatívny rast , ktorý sa stane predtým , než začnú žiarovky tvoriť . Vzhľadom k tomu , zelený rast nastane počas krátkej , chladné dni od skorej jari , skôr si závod , tým viac váš výnos .
Októbra Plantings

Ak sa rozhodnete pestovať klinček v neskorom jesene , nech počasie bude vaším sprievodcom . V najchladnejších oblastiach krajiny , začiatkom októbra je optimálna doba výsadby . Tí , ktorí rastlinné záhrady bližšie k zóna 5 možno pestovať až v Deň vďakyvzdania , a napriek tomu produkovať životaschopné úrodu . Trik je zasadiť do zeme zamrzne pevné, čo je čas , strúčik nastaviť korene . Keď krajina zamrzne , mulčovací ťažko sa 6-8 palcov čistej slamy . Pri správnej mulčovanie, váš cesnak posteľ spočíva cez zimu , izolované proti mid - zimné topenia , ktorý môže zabiť klinček . Keď vidíte , oštepy pokukování až na jar , presuňte mulč z celého natáčania sa rýchlosť topenia a podporí rast jarné .
Úroda

Vzhľadom k tomu , cesnak je bratranec cibuľa , môžete žať jeho časti v podstate rovnakým spôsobom , ako by ste cibuľa . Pri dosky sa objaví skoro na jar , strihať ich a používať ich ako by ste pažítka na pečené zemiaky alebo pridať miernej cesnak chuť svojho obľúbeného receptu . Niektorí záhradníci vytiahnuť skoré klinček a ich použitie v receptoch , ktoré volajú po jarnou cibuľkou . Hardneck odrody cesnaku vytvoriť guľatý stonku , všeobecne odvolával sa na ako stvol . Zber týchto zelenej stvoly , ako sa začnú krútiť , ale nie hádzať je preč . Stvoly sú bohaté na cesnakovom oleji; použiť ako náhradu za cesnak v každom recepte . Úroda hotový žiarovku , keď vrcholky začnú oschnúť . Pri zbere celú žiarovku , kopať , skôr než ťahať do zelene , jemne zdvíhanie žiarovku z pôdy . Cure tým , že sa vykopali žiarovky na vzduchu vyschnúť po dobu dvoch týždňov . Použitie stonky ako " vlasy , " vrkoč žiarovky a visí v suchom prostredí , mimo dosahu priameho slnečného žiarenia . Môžete tiež umiestniť žiaroviek na obrazovkách alebo stojany určené , aby vzduch voľne prúdiť okolo novo zozbieranej cesnaku . Rovnako ako vrkôčiky , umiestnite stojany v suchom prostredí , ako je napríklad kôlne alebo garáže na urýchlenie vytvrdenia .
Storage

Skladujte pri nízkej vlhkosti vzduchu pri teplotách medzi 32 až 35 alebo 60 až 70 stupňov Celzia . Zaveste si vrkoč v kuchyni pre ľahký prístup pri varení . Zaveste iné hotové , prámiky v pivnici alebo inej miestnosti , ktorá nedosahuje teploty nad 35 stupňov F. V závislosti od kmeňa , cesnak zachováva svoju chuť tak dlho , ako dvanásť mesiacov za ideálnych podmienok .