Fall výsadbu je ideálny pre väčšinu typov cesnaku . Cesnak môže byť zasadené v Tennessee okolo polovice októbra , alebo jeden mesiac pred začatím zemných zamrzne . To umožňuje čas pre žiarovky do koreňa , začnú pučať a ísť spiace na zimu . Nový rast bude pokračovať , keď na zem topí .
Jarná výsadbu
Cesnak môže byť tiež vysadené na jar , hoci to produkuje menšie žiarovky . Pre jarnú výsadbu , oddeľte strúčiky z veľkých žiaroviek krátko pred výsadbou , a závod , keď je pôda už nie je v zmrazenom stave . V južnej Tennessee , to môže byť celkom na začiatku roka .
Odrody
Cesnak je dodávaný v niekoľkých rôznych odrôd , z ktorých všetky môžu byť pestované v Tennessee . Hardneck cesnak je pozoruhodný pre jeho silné chuti . To produkuje vynikajúce stvoly . Softneck cesnak preferuje teplejšie oblasti a neprodukuje žiadne kostrnky , ale žiarovky možno ľahko spletené dohromady . Slon cesnak je veľmi mierne a veľké , a robí najlepšie v teplých častiach štátu .