Aké Sezóna hrozno sú zrelé ?

Všetky hrozno potrebujú suché , slnečné počasie dozrieť , ale oni sa líšia v dozrievania krát , v závislosti na poveternostných podmienkach , výsadba umiestnenie a rozmanitosť . Zasaďte niekoľko odrody , ktoré dozrievajú v rôznu dobu predĺžiť úrodu . Vybrať odrody vhodné pre váš región , hoci, pretože mnoho hrozno , ako sú muscadine hrozna pestovaných na juhu , neznášajú chladné počasie a nebude dobre dozrievajú v severných klimatických. Všeobecné Časový rámec

Väčšina odrody dozrievajú od polovice augusta do konca septembra . Ako hrozno prístup splatnosti , ich farba sa zmení zo zelenej na červenú , fialovú alebo bielu . Hrozno rastú vo veľkosti a stal o niečo menej pevná . Avšak , najlepším ukazovateľom vyspelosti je chuť . Hrozno majú sladkú , bohatú chuť , keď sú zrelé .
Variety

Hrozno sa líšia zrenia časy v závislosti na odrode . Odrody Tender používané na víno ​​alebo použitie tabuľky majú tendenciu zrieť skôr , než vytrvalé muštových odrôd určených výhradne pre želé a šťavy . Aurore , Himrod a Millot sú stolové alebo hrozno , ktoré dozrievajú od konca júla do začiatku augusta; Hardy Concord hrozno sú veľmi neskoro , zrenie na konci septembra .
Pestovateľské podmienky

Hrozno dozrievajú rýchlejšie , keď zasadil na miernom svahu s južnou expozíciou . Dobrá cirkulácia vzduchu a slnka predchádzať problémom ochorení a tiež urýchliť zrenie . Hrozno boli vysadené v nízkych oblastiach alebo na severných svahoch dozrievajú pomalšie , pretože tieto oblasti sú chladnejšie v priebehu vegetačného obdobia .
Úvahy

Hrozno nemajú zrieť ďalej po zbere , tak ochutnať , aby sa zabezpečilo , že sú úplne zrelé . Hrozno zvyčajne dozrievajú v rovnakom čase každý rok , ak počasie je nezvyčajne chladné a daždivé . Majte poznámky popisujúce dozrievania časy , takže viete , kedy sa očakávať , že hrozno zrieť . Rez hrozno s ostrým nožom a triediť ich , odstránenie všetkých, ktoré sú mäkké alebo vykazuje známky rozkladu . Uložte hrozno v perforovaných vreciach v chladničke .