Väčšina z južného Texasu zažíva mierne zimy , s priemernými ročnými extrémnou minimálnej teploty 15 až 20 stupňov Celzia vo USDA zóna 8b , 20 až 30 stupňov Celzia v zóne 9 a 30 až 35 stupňov v zóne 10a . Dažďové zrážky sa líši od mokrej v oblastiach v blízkosti pobrežia Mexického zálivu , ako je Houston , ktorá má priemernú ročnú zrážky 45,3 palca do suchších vnútorných priestoroch , ako Edwards County , s 22 palcov . Tieto podmienky dávajú južnom Texase dlhý , teplý vegetačného obdobia , ktoré úzko podobá tomu paprika je ( Capsicum annuum ) domovine v Mexiku , Strednej Amerike a Južnej Amerike .
Zelené papriky
Podľa South Texas záhradníctvo odbornej Bob Webster rozhlasovej stanice San Antonio KTSA , papriky rastú veľmi dobre v Texase juhu . Peppers odporúčané ako najlepšie odrody sa pestujú v Texase patrí " Bell Tower , " " California Wonder , " " Keystone Resistant Giant , " " Shamrock " a " Yolo Wonder . " Predlžovací záhradníkov z Texasu kooperatívny rozširovacie služba zvážiť novší rad " Capistrano " ako vynikajúci kandidát , ktorý nahrádza staršie odrody , pretože jeho vysoký výnos väčších paprík a jeho tmavšie zelené , silnejších ovocných stien .
Farebné papriky
všetky papriky sú zelené ako nezrelé ovocie . Potrebujete dlhé , teplé vegetačné obdobie ako, že v južnom Texase vyrábať zrelé , farebné plody . Chuť sa sladšie a bohatšie zrejúce papriky vzhľadom na vývoj rastlinných cukrov v ovocí . " Capistrano " zreje na červenú , rovnako ako " Yolo Wonder " a " California Wonder . " Agenti Texas Cooperative Extension Service odporúčame " Summery 860 " ako najlepšej kvalite , najvyšším výnosom žltý zrenia papriky . Purple " Merlot " znáša teplo a vysokú vlhkosť a robí dobre v južných záhradách .
Pestovanie
" Handbook Texas Záhradnícky " radí počkať , až koncom marca alebo začiatkom apríla zasadiť papriky , pretože oni potrebujú teplé počasie vyvíjať plody . V máji by niektoré papriky byť pripravený k žatve . Papriky potrebujú rovnomerne vlhkú pôdu pre produkciu ovocia , zavlažovanie každých tri až päť dní odporúča Texas A &M. Za horúceho počasia sa hojné slnka , môže papriky úpal alebo zastavenie nastavenie ovocie , takže odtieň rastliny s radom krytmi alebo zasadiť je tam , kde sa dostanú čiastočný tieň . Keď teploty klesnú v neskorom lete a na jeseň , produkcia ovocia zdvihne znova . Škodcovia rastlín a choroby sa darí v USDA zóny 9 a 10 , a papriky sú náchylné k koreňových hnilôb , hubovým chorobám , a vírusmi a baktériami . Vyberte si varianty choroby odolné , ako je " Capistrano " a " Yolo Wonder " alebo používanie riadok sa týka .