záhradníctvo & Horké uhorky

keď náznak horkosti môžete pridať zaujímavé akcenty na niektoré ovocia a zeleniny , chuť nevyhovuje uhorky . Pre najviac sa rozdeliť , pestované uhorky sú svieže a jemná , ale ich divoké náprotivky takmer vždy zanechať horkú pachuť . Niekedy dokonca pestované uhorky sa môže stať bitter , a tam je veľmi malý záhradník môže urobiť , aby sa tomu zabránilo , ale starostlivým výberom slnečnom pozemku môže znížiť šance na horkú úrodu . Horkej Skiny

Uhorka je horkosť sa nachádza úplne na a okolo jeho koži . Vnútorné telo zostáva mierna a svieži . Aj keď vaša záhrada produkuje horkú dávku , môžete aspoň čiastočne vyliečiť problém stiahnutím uhorky pred podávaním ju . Určenie , ktoré uhorky sú horké a ktoré sú mierne môže byť náročné , ale . Jedna rastlina môže produkovať ovocie , pokrývajúce celé spektrum , takže každý uhorka sa musia preveriť . Ako pravidlo , tie uhorky najbližšie k drieku majú tendenciu tiež najviac horkej kože .
Mýty

frustrujúce , ako by to mohlo byť , tam je veľmi málo záhradník môže urobiť , aby sa zabránilo horkej uhorky . Napriek špekuláciám o opaku , oplodnenie a rozostup rastlín nemajú konzistentné vplyv na horkosť . Podobne , zavlažovanie má len malý vplyv , ale ak sa vám nepodarí je zalievať primerane , plod je viac pravdepodobné , že sa zakrpatené a majú horkú chuť . Aj pri starostlivej a dôsledné zalievanie , však, uhorky niekedy zhorknú , a to najmä v chladných vegetačného obdobia .
Chladné počasie

Výskumy si všimli , silnú koreláciu medzi chladné vegetačné obdobie a horkých úrody . Aj keď nemáte žiadnu kontrolu nad počasím , môžete znížiť vplyv chladu na vaše uhorky výsadbou je v ideálnom prostredí . Nájdite si pozemok s dostatkom , celodenné slnko . Umiestnenie je na južnej strane kopca je obzvlášť účinný , ale ak nemáte na kopec k použitiu , náplasť na záhrade bez tieňa bude stačiť . To je dôležité najmä v americkom severozápade , boli chladné teploty majú jasnú históriu ovplyvnenie rastu uhorky .
Mulčovanie a zavlažovanie

Ak máte rastúce horké uhorky teplé prostredie , jeho možno kvôli suchu . Nedostatočné napájanie môže viesť k zakrpatený a horké ovocie . Boj to je dvojstupňový proces . Po prvé , položiť palec mulču okolo základne vášho uhorky závodu . To poskytne izoláciu od tepla , zatiaľ čo v rovnakom čase udržať vlhkosť v pasci v pôde . Ďalej zalievať uhorky rastlina denne , najlepšie ráno . Uveďte palec a pol vody počas každého zasadnutia . To je obzvlášť dôležité , akonáhle uhorka rastlina začne ovocie .