štúdie Beltsville Human Nutrition Center v Marylande publikoval v roku 2004 ukázali , že škorica znižuje cukru ( sacharidov ) , chute zvýšením citlivosti na inzulín . To zvyšuje schopnosť inzulínu metabolizovať cukor . Tiež použitie škorica ako príchuť v potravinách znižuje túžbu na niečo sladké .
Typy Cinnamon
Ceylon škoricovej kôry alebo skutočné škorice sa odporúča namiesto čínskej škorice alebo cassia . Čínska škorica je podobná chuti do Ceylon škorica , ale nemá rovnaké zdravotné výhody .
Množstvo
denná dávka 1 /2 lyžičky . alebo menej mletej škorice kôra je dostatočne obmedziť sacharidov chute . Posypeme ho na ovocie , obilniny alebo nápojov trikrát denne . Ak používate kapsule , postupujte podľa pokynov na etikete .
Zdravotné varovanie
Ceylon škorica je všeobecne bezpečné v malých množstvách , ale alergické reakcie sú možné . Škorica tiež obsahuje prírodné arómy s názvom kumarín , ktorý môže poškodiť obličky a pečeň , ak sa berie vo veľkých dávkach . Poraďte sa so svojím lekárom , než začnete škoricovej kôry kapsúl .