Jedlé Kvety v Ontáriu

Kvety mnohých rastlinách v Ontariu , Kanada , nemusí byť jedlé , ale iné časti rastlín , môže pridať chuť a výživu , aby vaše jedlo . Dajte si ale pozor na identifikáciu rastlín , ako budete zbierať čokoľvek . Zlý závod alebo nesprávne časť rastliny môžu byť jedovaté . Mnoho rastlín , ktoré vyzerajú podobne ako neškodné flóry sú jedovaté . Zbierať rastliny nie na ohrozených zoznamy a ochranu ekosystémov tým , že starostlivosť pri zbere v prírodných oblastiach . Pažítka

pažítka ( Allium schoenoprasum ) sú rastliny , ktoré sú pestované v tuzemsku , ale uniknúť a stáť voľne rastúcich rastlín . Tieto divoké rastliny majú fialové kvety . Pažítka je dobré nakrájané na krémové polievky , pečené zemiaky a vaječných pokrmov . Pažítka, ak vysadené v blízkosti ruží , vydávať vôňu , ktorá odrádza vošky .
Divoké Pór

pórom ( Allium tricoccum ) , ako je pažítka , je členom cibuľa rodina . Táto rastlina s jemnou bielou až krémovo bielych kvetov má aj jedlé listy a cibuľky v surovej alebo varenej forme . Divoké Pór prednosť stredne vlhké lesy až stredne suchej pôdy s polotieň tieň .
Cesnak Horčica

Cesnak Horčica ( Alliaria officinalis ) je kultivovaný rastlín a člen horčice rodiny ( Brassicaceae ) , ktorý sa šíri von do prírody . Táto rastlina s malými klastre kvetov je jedlé surové alebo varené . Zoznam Mnoho komunít Cesnak Horčica ako invazívne druhy , pretože to môže vytlačiť pôvodné druhy a meniť lesných ekosystémov .
Pstruh ľalie

Lily Pstruh ( Erythronium americanum ) a White Trout Lily ( Erythronium albidum ) majú hľuzy alebo hľúz , ktoré sú jedlé surové . White Lily , tiež známy ako White Fawn Lily , má biele až ružové kvety so žltými centier . Lily Trout má fialové listy a červenými kvetmi , ktoré mu dávajú niekoľko mien , ako napríklad " jazyk Adder " a " Špičák fialky , " napriek rastlina nie je , že nie je fialová . Tieto trvalky preferujú vlhké lesy a lesy .
Indická uhorka Root

Indická uhorka Root ( Medeola virginiana ) je členom rodiny Lily . Tieto lesné žlté kvety majú korene , ktoré chutia ako uhorky a možno jej sa varené alebo surové . Rastlina preferuje piesčité , alkalické pôdy a nachádza sa vo vlhkom tieni .
Drevo Lily

Ďalším členom rodiny Lily je drevo Lily ( Lilium Philadelphicum ) . Táto rastlina rastie vo vlhkých oblastiach , ktoré zahŕňajú pláne, podhorí a ďalšie nížinatej oblasti . Jedná sa o univerzálnu rastlina s jedlé žiarovky , kvety a semená , ktoré možno jesť surové , varené alebo sušené pre skladovanie .
Common Milkweed

Spoločný Milkweed ( Asclepias syriaca ) má kvetinové hlavy , ktoré môže byť vyprážané v cestíčku a jesť . Výhonky, stonky , nezrelé plody a korene sú tiež jedlé . Táto rastlina s ružovými a matné fialové kvety sa darí v suchých oblastiach a ciest .
Pokeweed

mladé výhonky , plody a korene líčidlá amerického ( Phytolacca Americana ) , sú jedlé , ak oni sú varenie . Jesť surové dielov je toxický a spôsobuje žalúdočné úzkosť . Tento biely kvet sa darí na vlhkej pôde na pasekách a pozdĺž ciest .
Purslane

Portulaka ( Portulaca oleracea ) , semená , listy a stonky je možné jesť surové v šalátoch , alebo varené ako zelenina . Purslane sa listy bohaté na železo , ale obsahuje kyselinu šťaveľovú , ktorá odstraňuje vápnik z krvi a upcháva obličky .