Spôsoby ukladania sušených bylín

Pre bylín , čerstvé je vždy najlepšie . Ak nemáte čerstvé bylinky k dispozícii , alebo ak si proste príliš veľa zo zberu a je potrebné ich uložiť , existuje niekoľko spôsobov , ako to urobiť . Majte byliny na stonke , ak môžete a zničiť s maltou a paličkou priamo pred ich použitím v miske . Väčšina sušené bylinky vydrží šesť až osem mesiacov . Sklo Poháre

Ukladajte korenia a drvených bylín v hermeticky uzatvorených sklenených nádobách . Poháre by mali byť uchovávané v suchom , tmavom priestore , ako je špajza alebo zásuvky . Pokúste sa nájsť nepriehľadné alebo tónované sklá poháre . Tmavé sklá zabraňuje svetlo dostať sa až do konca a je to najlepší spôsob, ako bylinky udržať ich kvalitu a nutričné ​​výhody . Môžete tiež použiť konzervy alebo lekárnik poháre s gumovým tesnením .
Plastové sendvičové sáčky

Zip - top , plastové sendvičové sáčky sú vzduchotesné a ľahko skladovať . Umiestnite ich do šuplíka , alebo špajzu . Štítok je s ich menami a dátumom uložených . Ak máte vákuové pečatidlo , používať ho odstrániť prebytočný vzduch . Ak nemáte , rez malý otvor v taške a vysať vzduch von so slamkou . Odstráňte slamy starostlivo a miesto pásku cez otvor .
Mraziaci

Mrazené sušené byliny v plastovom , mraznička vrecka . Buď umiestniť ich do vrecka úplne alebo zmraziť je v ice cube zásobníkov prvý . Umiestnite byliny s trochou vody v zásobníku , a potom , keď sú kalené , uložte ich do plastového vrecka , mraznička . Zmrazenie sušené byliny zabraňuje vlhkosti formulár tvárnenie a udržuje ich dlhšie čerstvé .
Máčanie v oleji

Vyplňte pol pohára s bylinkami a zakryť olejom , najlepšie olivovým olejom . Po dobu dvoch týždňov , budete musieť triasť pohári každý deň zosilniť chuť . Akonáhle sa , že čas je kompletný , naliať olej do fliaš a uzavrite pevne . Uchovávajte fľaštičky v chladničke . To funguje dobre pre každú bylinu .