Pravidelné Vs . Zlatý ľan

Ľan je starobylé zrno najprv kultivované v Babylone okolo 3000 pnl Dnes , hnedé a zlaté odrody ľanové semienko sa pestuje v prérijních oblastiach Severnej Ameriky . Semená sú prirodzene bohaté na omega - 3 mastných kyselín a ďalších živín . Geografia a kultivácia

Kanada je číslo jeden výrobca a vývozca z ľanového semena po celom svete . Brown ľanové semienko sa pestuje v západných prérijních provincií Kanady . V USA , stáť Severná Dakota je popredným výrobcom ľanové semienko pestované pre potraviny . Podľa Thomasa Jeffersona poľnohospodárskeho inštitútu , nové odrody " zlaté " ľan s názvom Omega bol kultivovaný , pretože jeho farba je považovaná za žiaduce pre spotrebiteľa , v porovnaní s hnedým ľanu .
Mylné

Podľa ľan rady Kanady , zlaté ľanové semienko a hnedá ľanové semená majú podobné nutričné ​​výhody . Obe varianty sú plné omega - 3 mastných kyselín , vlákniny a lignanov , antioxidant . Jeden druh ľanu nie je nadradená inej , ale zdravej výživy firiem a komerčných výrobcov zlatého ľanu chvála nadradenosti tejto odrody je .
Výhody

Ľanové semeno sú bohaté na omega - 3 mastných kyselín , podobne ako tučné ryby , ako je losos . Ľan je teda zdravá alternatíva pre vegetariánov , ktorí hľadajú spôsoby , ako zvýšiť svoje omega - 3 príjem . Ľanové semienko je tiež vysoký obsah vlákniny a je vraj pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a pomoc pri prevencii chorôb , ako je rakovina .