Sušenie Gaultéria listy

Sušenie Wintergreen listy sa príliš nelíši od sušenia iné byliny , okrem toho , že je dôležité , aby došlo k procesu rýchlo . Wintergreen ponecháva možnosť tráviť príliš veľa času sušenia nielen stratí chuť , ale tiež môže splesnivieť a nepoužiteľný . Načasovanie

Načasovanie je všetko v ťažobných Wintergreen listov . Pre maximálnu chuť , strih vychádza na sušenie bielizne , tesne predtým , než začne kvitnúť rastliny . Skontrolujte , či na zariadení každý deň , pretože Wintergreen rýchlo rastie . Keď sa objaví v hornej časti rastliny malý púčik , že je čas zberu . Denná doba , že rastlina je rez môže tiež ovplyvniť chuť . Úroda dopoludnia , po mrazu alebo rosa je preč , ale pred intenzívne teplo deň príde . Vo väčšine oblastí , bude to okolo 10 hod Dusk je ďalšou vhodnou voľbou . Zber v optimálnej dobe znamená , že množstvo oleja v Gaultéria listov bude na najvyššej , čo má za následok väčšiu chuť po listy sa sušia .
Príprava

príprava Wintergreen lístia je jednoduchý , ale dôležitou súčasťou procesu sušenia . Väčšina metód sušenia závisí na Gaultéria ponechané pripojených ku stopke . Cut dlhé stonky z Gaultéria rastliny , 1 - 2IN . Nad základňou . Shake stonky odstrániť nečistoty , zvyšky a chyby , potom opláchnite je v studenej vode . Uistite sa , že všetky nečistoty sú odstránené , pretože nebudete chcieť na sušených listov . Zaobchádzajte listy jemne , dávajte pozor , aby ste rozdrviť . Vrstva vychádza v papierové uteráky alebo tenká odstrániť vodu .
Rúra sušenie

Vzhľadom k tomu , rýchloschnúci , je najlepší spôsob , ako zachovať lístky mäty , rúra je jedným z najlepších spôsobov , ako ísť , a to najmä v prípade , že nemáte na jedlo odkyselovacími k dispozícii . Je dôležité , aby teplota nízka , pretože nechcete variť alebo piecť listy, ktoré by odstránilo veľa chuti . Nastavte rúru na 180 F , umiestnite stonky na cookie list v jednej vrstve a dať ich do rúry pre dve až štyri hodiny , alebo kým nie sú suché . O niečo pomalší , ale bezpečnejšie metóda , je zahriať rúru na 200 stupňov , vypnite ju , počkajte 20 minút a potom umiestnite listy v rúre cez noc . Ak tomu tak nie je úplne suchá rana , zapnite rúru na cca 140 stupňov asi 20 minút . Vyberte listy zo stoniek po usušení .
Závesný

Tradičný spôsob sušenia Gaultéria a ďalších bylín je zavesiť . Táto metóda je ideálna v niektorých ohľadoch , pretože núti olej do listov , ale tiež vyžaduje špecifické podmienky . Budete potrebovať oblasť , ktorá je temná , suchá , teplá a má dobrú cirkuláciu vzduchu . Tie banda stonky spolu tesne . Umiestnite papierový sáčok nad nimi a kravatu na vrchole . Zaveste stonky hore nohami dobu jedného až dvoch týždňov , kým nie sú úplne suché .
Sušička potravín

sušička potravín je jedným z najrýchlejších a najjednoduchších spôsobov , ako sušiť Wintergreen opustí . To sa dohady z procesu a zaručuje , že listy sa nestane ani plesnivé alebo varené . Jednoducho vložte listy v sušička nasledujúcich pokynov výrobcu . Listy nemusí nutne byť pripojený k stonky pre sušenie v dehydrátoroch , ale to môže manipulácia s nimi jednoduchšia .