Väčšina bobkový list našiel na Západe pochádza z vavrínu rastliny ( Laurus nobilis ) . Tieto aromatické svetlé alebo olivovo zelené listy môžu vyrásť až 3 cm . Indickej bobkové listy sú z toho istého botanického rodiny , ale majú tvar guľatejší a majú chuť podobnú škoricou alebo klinčekmi .
Regióny pôvodu
Bay odchádza z vavrínu rastlina pochádza pravdepodobne z Malej Ázie a indickej bobkový list sú veril k najprv pestuje v Himalájach . Dnes , vavrín sa pestuje predovšetkým v stredomorských krajinách ako je Turecko , a indickej bobkové listy sú bežné v severných oblastiach Dillí a Agra .
Používa
staroveku , bobkový list bol Rimanmi použité ako ochrana proti hromu a morom , a neskôr aj ďalšie používal je , aby odraziť zlo a priniesť šťastie . Dnes , bobkový list sa používa na kulinárske účely , a sú bežnou súčasťou nájsť v polievkach , dusená mäsa , karí a omáčok .
yzop , bylina , ktorá sa používa na čistenie a kulinárske účely , je k dispozícii v rôznych formách . Listy rastliny môžu byť tiež použité na rôzne účely , a majú mierne odlišné tvary a vlastnosti , v závislosti na type yzop . Veľkosť Listy yzop rastlín sa líšia , v závislosti na yzop odrody . Napríklad , aníz yzop má malé listy , ktoré sú len as