Ako som sa zožne Lemon Balm &Použite ho pre čaj ?

Člen rodiny mincovne , Melissa Officinalis , alebo medovky , je trvalka , ktorá rastie do dvoch centimetrov . Medovka sa podobá mäty v mnohých ohľadoch; jeho jasne zelené , mierne zvlnené listy možno zberať a sušia sa na použitie ako čaj . Úroda

listy medovky môžu byť prijaté hneď závodu používať v čaji . Rez sa oddelí v blízkosti spodnej časti rastliny . Opatrne vytiahnite každý list off stonky a dajte bokom . Celé čerstvé listy možno zmraziť pre neskoršie použitie .
Sušenie

Cut niekoľko vetiev off v blízkosti spodnej časti rastliny , zviazať dohromady a zavesiť ich na svieži teplé miesto oschnúť . Pick skončí a zbaviť sa vetví . Suché listy môžu byť na dobu neurčitú v tesne uzavretých nádobách .
Tea Time
Medovka lekárska čaj nepotrebuje ďalšie citrónovú príchuť .

Place niekoľko čerstvé alebo sušené listy v dno čisté kanvice . Pridať vriacej vody a strmé po dobu piatich minút . Kmeň z lístia , pridajte med podľa chuti a podávame . U ľadového čaju , nechá sa vychladnúť mierne zalejeme ľadu vo vysokých pohárov .