Zázvor je podzemok , čo znamená , že hlavné telo rastie vodorovne v podzemí . Podzemok vysiela korene pod zemou a lístia nad zemou . Hoci zvyčajne označované ako " koreň zázvoru , " podzemok je to , čo vlastne jedia .
Životný cyklus
Pakorene sú pestovatelia trvalé . Ladom v zime , začnú ich životný cyklus skoro na jar . V neskorom jar alebo začiatkom leta , listy posielať jedlo do podzemku , aby sa mohla vytvoriť bunky , ktoré rastú do nových , sebestačných rastlín .
Podzemok reprodukcie
Ginger množia asexuálne , čo znamená , že nevyužíva kvety , semená alebo proces opelení vytvoriť nové rastliny . Namiesto toho , driek z podzemku tvoria púčik , ktorý sa stane úplný závod - v podstate klon pôvodnej rastliny
Nedostatok kvetín
. nepohlavné závod , kulinárske zázvor zvyčajne neprodukuje kvety . Okrasné odrody zázvoru vytvoriť krásne , dramatické kvety , ale tieto odrody nie sú použité vo varení .
Pokles úrody , zimné zvyšok
Ginger je zvyčajne žne na jeseň . Nadzemné zeleň bude odumierajú , ale zostávajúce podzemok sa vráti k životu na jar .