čerstvými bylinkami , ako je petržlen , pažítka mincovne a nemali by byť jemne rozomletý . To je najlepšie , aby ich nakrájame na malé kúsky , odstránenie lístie z menej chutné stopky . Možno je mleté mäso na menšie kúsky , zberom narezaných listov v spodnej časti malé skla a opakovane krájanie s nožnicami .
2 tymián a ďalšie byliny môžu byť jemne rozomletý uvoľniť viac chuti .
Dry byliny je brúsiť jemnejšie. Sušené byliny , ako je majorán , kôpor , estragón , šalvia a iné môžu mať väčšiu chuť , keď sú krajiny jemnejšie. Každá bylina sa brúsiť ľahšie a rozpadať na menšie kúsky , keď je sucho . Čerstvé bylinky by mali byť umiestnené na papierový uterák alebo lopárik a nechá sa vyschnúť na chladnom , tmavé oblasti .
3 improvizovať malty a paličky pre jemnejšie čiastočky .
Hrubý grind sušené bylinky viac príchutí . Dajte si noviny ( voliteľné ) pod lopárik . Umiestnite sušené bylinky na doske . Spustite valček po celom sušených bylín a odstráňte stonky . Zbierajte pozemné byliny naklonením na doštička na noviny . Použite zaniknúť v novinách lievik pozemné byliny do nádoby . Po odstránení stoniek , môžete opakovať valček proces jemnejšiu textúru . GameTwist GameTwist 4 Úplne suché byliny pred pokusom o ich rozprašovať .
Brúsiť bylín na prášok , musí byť úplne suchá . To je najlepšie nechať byliny vyschnúť pri izbovej teplote - ak používate rúru na sušenie bylín stratíte prchavé zložky , ktoré dodávajú chuť bylina je . Môžete použiť malú keramickú misku alebo pohárik ako malta . Použite tupý rukoväť kuchynského noža alebo inej nádoby ako paličkou , alebo brúsky . Odstráňte stonky prvej alebo pásoch listy preč s prstami . Vložte listy do misy alebo pohárik a rozomelú je s tupým riadu . Odstráňte všetky semená alebo stonky , ktoré nie sú ľahko brúsiť . Pokračovať brúsenie na konzistenciu , ktorú chcete .
5 Toto je pozícia rúk pre brúsenie .
Môžete tiež brúsiť celý sušené bylinky jednoduchým trením medzi rukami . Držte rastlinu medzi svojimi plochými dlaňami a prstami a trieť ruky tam a späť cez misku na zber lístia .