Nákup 80-100 dôkaz brandy alebo vodku . Tento dôkaz zaistí dobrú rovnováhu alkoholu a vody v konečnom extrakte na rozdiel od vyššie dôkaz alkoholu .
2
Spočítajte si , koľko zimolez kvety , ktoré budete potrebovať . Bylinné extrakty môžu byť ťažké , aby sa s čerstvým materiálom , pretože dohady v rozhodovaní o tom , koľko kvapaliny lístky obsahujú . Všeobecne platí , použite 1 diel čerstvej rastlinný materiál na 2 diely alkoholu . V praxi , 4 oz . ( Suchá hmotnosť ) zimolez kvety by vyžadovalo 8 oz . ( Kvapalina opatrenia ) alkoholu .
3
Vyberte si zimolez kvety . Púčiky , stonky a kvety otvorené všetky obsahujú špeciálne vlastnosti .
4
Naplňte poháre voľne s zimolez kvety .
5
nalejte alkohol nad kvetinami , čo uistite sa , že nasýtenie všetok rastlinný materiál .
6
bezpečne čiapky a nastavte nádobu na strmé na tmavom mieste po dobu dvoch až šiestich týždňov .
7
označte pohár s dátum extrakt bol vyrobený a ingrediencie .
8
počas procesu máčania pretrepte extrakt zimolez tak často , ako je to možné .
9
zakryli , potom ju zmesi potom, čo sa s bohatou pre správnu dobu .
10
Kmeň kvapaliny cez tenká , pevne stláčanie tenká , aby prepustili všetkých extraktu .
11
zleje do fľaštičiek alebo fľaštičiek s tesné uzávery a zátky .
12
Vytvorte nový štítok , znova poznamenať dátum , kedy sa zleje , obsah a úprava dávkovania .
13
Skladujte v skrini alebo chladnička .
14
Vezmite v prípade potreby v dávke piatich až 15 kvapiek za 8 oz . pohár vody alebo pomarančového džúsu .