Ako variť v elektrickej fritéze na morky

Elektrické fritézy na morky sú skvelým spôsobom, ako rýchlo a jednoducho uvariť morku. Postup:

Zložky

* 16- až 24-librová morka, rozmrazená

* 1 galón rastlinného oleja

* 1/2 šálky cajunského korenia

* 1 lyžička papriky

* 1 lyžička cesnakového prášku

* 1 lyžička cibuľového prášku

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny

1. Predhrejte elektrickú fritézu na morky na 350 stupňov Fahrenheita.

2. Opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka a osušte.

3. Morku ochutíme zvnútra aj zvonka cajunským korením, paprikou, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, soľou a korením.

4. Vložte morku do fritovacieho košíka a spustite ju do oleja.

5. Varte morku 3 až 4 minúty na libru, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 165 stupňov Fahrenheita.

6. Opatrne vyberte moriaka z fritovacieho košíka a položte ho na tanier na 10 minút odpočívať pred krájaním.

Tipy

* Aby olej nestriekal, pred pridaním oleja umiestnite na dno fritézy veľkú kovovú lyžicu.

* Uistite sa, že používate vysokovýkonnú fritézu s termostatom, ktorý možno nastaviť na 350 stupňov Fahrenheita.

* Nepreplňujte fritézu olejom. Olej by mal siahať až po značku polovice na moriaku.

* Počas pečenia nenechávajte moriaka bez dozoru.

* Pomocou teplomeru na mäso skontrolujte vnútornú teplotu moriaka, aby ste sa uistili, že je celý prepečený.

* Pred vykrajovaním nechajte moriaka 10 minút odpočívať, aby sa šťava mohla prerozdeliť.

Vychutnajte si lahodnú vyprážanú morku!