Ako používať fritézu moriek Charmglow

Vyprážanie moriaka je skvelý spôsob, ako uvariť lahodnú a pôsobivú večeru na Deň vďakyvzdania. Fritéza na morky Charmglow uľahčuje vyprážanie moriaka a s trochou prípravy môžete mať perfektne uvarenú morku behom chvíľky.

Vybavenie :

- Fritéza moriek Charmglow

- Nádrž na propán

- Veľký hrniec na varenie alebo vývar

- Teplomer

- Teplomer na mäso

- Rukavice na varenie

- Ochranné okuliare

- Nádoby na varenie

- Košík na vyprážanie vo veľkosti moriaka

- Olej na varenie

Pokyny :

1. Pripravte si moriaka.

- Odstráňte krk a droby z moriaka a opláchnite moriaka zvnútra aj zvonka studenou vodou.

- Utrite moriaka do sucha papierovými utierkami.

- V prípade potreby nalejte moriaka marinádou alebo soľankou.

2. Pripravte fritézu na morčacie mäso.

- Fritézu moriek umiestnite na zem vonku.

- Fritézu na morky zostavte podľa pokynov výrobcu.

- Naplňte hrniec dostatočným množstvom kuchynského oleja, aby pokryl morku aspoň 2 palce.

- Zapáľte propánovú nádrž a nastavte teplotu na vysokú.

3. Smažte morku.

- Opatrne vložte moriaka do košíka na vyprážanie.

- Spustite košík na vyprážanie do horúceho oleja.

- Smažte morku približne 3-4 minúty na libru, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 165 stupňov Fahrenheita.

4. Vyberte morku z fritézy.

- Opatrne vyberte košík na vyprážanie z horúceho oleja.

- Umiestnite morku na chladiaci stojan, aby ste ju nechali odkvapkať.

- Pred vykrajovaním a podávaním nechajte morku odpočívať aspoň 15 minút.

Tipy :

- Používajte vysokokvalitný kuchynský olej, ako je arašidový olej alebo rastlinný olej.

- Vyhnite sa používaniu olivového oleja alebo repkového oleja, pretože majú nižší bod dymu a môžu spôsobiť pripálenie oleja.

- Sledujte teplotu oleja a upravte teplotu podľa potreby, aby ste udržali stálu teplotu.

- Fritézu neprepĺňajte. Ak je moriak príliš veľký, nebude sa piecť rovnomerne.

- Pri práci s horúcim olejom buďte opatrní. Noste kuchárske rukavice a ochranné okuliare, aby ste sa chránili pred popáleninami.

- Na fritézu moriek vždy dohliadajte. Nenechávajte fritézu bez dozoru.

Dodatočné tipy na bezpečnosť pri fritéze moriek Charmglow :

- Dodržujte všetky bezpečnostné pokyny, ktoré ste dostali s fritézou na morky Charmglow.

- Fritézu moriek nikdy nepoužívajte vo vnútri. Morku vždy vyprážajte vonku.

- Fritézu moriek umiestnite na stabilný rovný povrch.

- Udržujte deti a domáce zvieratá mimo dosahu fritézy.

- Nikdy nenechávajte fritézu moriek bez dozoru.

- Pre prípad požiaru majte vždy nablízku hasiaci prístroj.

- Na hasenie olejového požiaru nikdy nepoužívajte vodu. Ak dôjde k požiaru oleja, vypnite oheň a uhaste oheň hasiacim prístrojom.

Vychutnajte si lahodnú vyprážanú morku!