Rovnako ako u iných grapefruitov , najskôr " Ruby " grapefruit dozrieva v novembri a zber pokračuje do marca . Vzhľadom k tomu , teploty pod zamŕzaniu môže zničiť citrusové vývoj ovocie , musí byť vaša grapefruit stromy chránené pred mrazivé počasie . Hoci v - krajiny grapefruit stromy to najlepšie amerického ministerstva poľnohospodárstva závod otužilosti zón 9 až 11 , ktoré môžu byť pestované v zónach 4 až 8 v kontajneroch , ak ich budete priniesť vnútri na zimu .
Odcházení ovocie
Len preto , že vaše grapefruity môžu byť pripravené na zber v novembri , neznamená , že budete musieť vybrať . V skutočnosti , možno budete chcieť nechať tak dlho , ako vaše trpezlivosť dovolí . Čím dlhšie plody zostávajú na strome , sladšie , že sa stane . Predĺženie dáva cukry v rámci mäso z grapefruitu rozvíjať , čo vedie k grapefruitov , ktoré môžu byť skoro rovnako sladký ako niektoré pomaranča . Ak dávate prednosť koláč grapefruit , zber vaše " Ruby " stromy skoro, ale ak máte radi sladšie citrusy , dať zber v poradí až do konca zimy .
Určenie Zrelosť
University of Florida hovorí , že najlepší spôsob , zistiť , či vaša grapefruit je zrelé , je ochutnať jedno . Ak máte radi chuť , zber ovocia . Ak sa chcete rozhodnúť , či vaše grapefruit je pripravený pre ochutnávky , cítiť a vôňa bude vaše najlepšie stopy . Plody by mali cítiť ťažký pre jeho veľkosť; ľahké plody sú predovšetkým dreň a nie sú plne vyvinuté . Plody by mali mať tiež mierny dám ti , keď ju stlačíte . Je-li plod cíti ťažké , nechať uležať dlhšie . Zrelé " Ruby " by mala tiež dať preč voňavé a koláč citrusovú vôňu pri stlačení .
klipart úrody a skladovanie
Ak chcete zabrániť lámanie stromu , zber vaše grapefruit tým , že ľahké zaťahanie ako vy dať rýchly , čistý zvrat ovocie , kým nezapadne mimo pobočku . Vzhľadom k tomu , ovocie bude ďalej zrieť , akonáhle je to vybral , len žať , čo budete jesť a zvyšok nechajte na ďalšie dozrieť . Ak si vyberiete viac , než máte v pláne jesť hneď , neumývajte ovocie . Vosk , ktorý sa prirodzene rastie na kôre pomáha udržiavať grapefruity vlhký , kým nebudete pripravení k ich jedlu . Ovocie bude chutiť najlepšie, keď sú uchovávaný pri izbovej teplote a jedli počas týždňa úrody . Ak potrebujete uložiť ovocie dlhšiu dobu , zabaľte každú grapefruit v tkanive alebo novín a uložte ich na chladnom a suchom mieste . Ak nemáte priestor pre ukladanie " Ruby " , môžete nechať na strome , kým nebudete pripravení k ich jedlu .