Ako identifikovať Žerucha

Žerucha sa darí predovšetkým v oblastiach , ktoré zažijú chladné zimy s minimálnym mrazu . Dlhšie zamrzne alebo extrémne letné horúčavy zabiť trvalka . Táto vodná rastlina rastie divoko v potokoch a malých riek , niekedy stáva invazívne a predbiehanie na vodné . Aj keď je pozbierala ako divoké potravín , existujú aj iné typy žeruchou , ktoré vyzerajú podobne , ale nemajú rovnakú chuť ako žerucha . Správna identifikácia zaisťuje , že rastlina sa zber je Nasturtium officinale , alebo pravda , žerucha . Pokyny dovolená 1

Pozrite sa na okrajoch vodných tokov a potokov . Žerucha preferuje slnečnej oblasti a pláva na povrchu tečúcej vody . To nebude rast v stojatej vode .
2

Určte počet lalokov prítomných na listoch . Pozrite sa na preteky s tromi až piatimi lalokmi , ktoré majú jasne zelené listy pripojené k dlhonohý stonky . Každý list má zaoblený tvar srdca .
3

Skontrolujte rastliny na kvety na jar . Žerucha produkuje malé štyri okvetné lístok biele kvety s priemerom podobne ako guma na ceruzke .
4

Zmenšiť zeleň a cítiť sa stonky . Žerucha pramení pocit , bacuľaté a šťavnaté .
5

Ochutnajte malé množstvo listu potom, čo ste si istí , že rastlina je žerucha . Žerucha vykazuje pikantnú chuť .