Skontrolujte , či splatnosti začína v polovici jesene , v závislosti na oblasti krajiny , kde sa nachádzate hrušky sú zvyčajne pripravené na zber na konci septembra alebo začiatkom októbra . Staršie Comice hrušky vytvoriť červený rumenec , ako sa blíži čas zberu .
2
Uchopte hrušku jeho spodnej časti . Zdvihnite hrušku k vetve a otočte zľahka . Hruška oddelí ľahko od pobočky, ak je pripravený k žatve . Pozrite sa viac hrušky a žať všetky z nich , ak väčšina oddeľujú .
3
Stack hrušky v jednej vrstve v plytkej krabici . Použite krabici s otvormi po stranách aby vzduch mohol cirkulovať .
4
Skladujte krabice v mieste, ktoré je 32 až 45 stupňov Celzia . Stack niekoľko krabíc priečne , takže vzduch môže vstúpiť do hornej krabíc v spodnej časti zásobníka .
5
Uchovávajte hrušky v chladnom uskladnení po dobu dvoch až štyroch týždňov . Skontrolujte , či zrelosti týždenne ľahkým stlačením proti hornej časti hrušky u stonky . Hrušky sú pripravené k jedlu , keď cíti mäkké túto oblasť .