Aký je rozdiel medzi Lima Beans &Edamame

? Pri plánovaní sa zdravej výživy , odborníci odporúčajú veľa ovocia a zeleniny , vrátane strukovín . Strukoviny sú bohatým zdrojom vlákniny , bielkovín a komplexných sacharidov , čo je ideálne pre vyváženú stravu . Kým fazuľa a edamame sú aj strukoviny , ktoré sú veľmi odlišné v prezentácii , chuť a výživu . Pôvod
Lima fazuľa sú obvykle biele a predáva suché .

Začiatku rozdielov medzi lima fazuľa a edamame začína s ich pôvodu . Lima fazuľa sú pôvodom z Južnej Ameriky a sú bežné v peruánskej , argentínskej a dokonca aj mexickej kuchyne . Edamame , na druhej strane , vznikol v Ázii , s veľkou popularitu v Japonsku , Kórei a Číne .
Vzhľad dovolená Edamames sú nezrelé sójové bôby , ktoré sú bežne jedia surové .

lima fazuľa , niekedy volal maslo fazuľa v južnej oblasti Spojených štátov , je malý v tvare obličky strukoviny typicky svetle alebo škvrnitý vo farbe . Tie môžu byť široko zakúpiť vysuší sa varené pred náročné . Edamame je malý a jasne zelené , objavil na trhu regáloch stále v struky , ktoré vyzerajú podobne ako veľké struky hrachu .
Ochutnajte

Lima fazuľa , kedy správne uvarené , majú tenkú kožu a stredne - mäkká interiéry . Tam je dôvod , prečo sa im hovorí maslo fazuľa : Majú mierny chuť s hladkou textúrou podobne ako maslo . Edamames treba žuť viac, pretože sú ťažšie a majú ľahko sladkastú chuť .
Výživa

Edamame má dvakrát proteín lima fazuľa a takmer polovicu sacharidov , ktoré robí to Dieter sen desiatu . Avšak , lima fazuľa je o 18 percent menej kalórií než edamame a je bez tuku . Lima fazuľa tiež balenie viac vitamínu A , vitamínu C a železa ako edamame .