Keď sú hrušky v sezóne ?

Hrušky sú v sezóne v rôznych časoch , v závislosti na odrode a klímy . Plody nie sú plne dozrievajú na strome , ale vyžadujú zrenia obdobie po zbere . Stanovenie obdobia pre vaše hrušky vyžaduje starostlivé dodržiavanie ovocie na strome . Musíte tiež prísť v období dozrievania nevyhnutné pre ovocie na určenie , kedy hrušky bude pripravený na použitie . Neskoré leto Hrušky

neskorogotickým letné hrušky sú pripravené na vyzdvihnutie v auguste v teplejších klimatických a septembra v chladnejších oblastiach . Bartlett , flámsky Krása a Aurora je len niekoľko druhov čoskoro - zrenie hrušky . Tieto plody sú pripravené na vyzdvihnutie , keď ovocie je pevná a oddelí ľahko od stonky . Hrušky majú aj malé škvrny na nich , že stmaviť od bielej až po hnedú , pretože ovocie dozreje . Neskoro letné hrušky vyžadujú nejaký off - the - tree zrenie , ale zvyčajne dozrievajú rýchlejšie , než neskôr produkujúcich odrôd hrušiek a sú pripravené k jedlu v ranom jesene .
Fall Hrušky

Veľa bežných potravín - obchodu odrôd dozrievajú na jeseň , vrátane Bosc a Anjou . Tieto hrušky dozrievajú neskôr v septembri a začiatkom októbra v teplom podnebí , a koniec októbra v chladnejších oblastiach . Ďalšie novšie zrenie odrody patrí El Dorado , Seckel a Comice . Ako letných hrušiek , spadajú hrušky rozvíjať pevné ovocie a oddeliť od stromu ľahko , akonáhle sú zrelé . Jeseň hrušky vyžadujú dlhšiu dobu zrenia , ako neskoro letných odrôd zberaných raz , takže aj keď plody sa zberajú na jeseň , to nie sú pripravené na použitie , až do neskorej jesene alebo začiatkom zimy .

Zrenie Čas

Letné hrušky trvať približne jeden týždeň uležať pri izbovej teplote po zbere . Nevyžadujú chladiarenského skladu , ktorý skracuje dobu zrenia . Fall hrušky vyžadujú štyri týždne skladovanie v chlade pri teplote medzi 32 a 45 stupňov Celzia . Po skladovaní v chlade , táto hrušky vyžadujú ďalšie tri až päť dní skladovania pri izbovej teplote , aby sa plne dozrievajú . Hoci zozbierané na jeseň , hrušky nie sú pripravené na jedenie , kým štyri - pěttýdny potom, čo ste vybrali je zo stromu .
Ázijské hrušky

Asian odrôd hrušiek dozrievajú úplne na strome . Prichádzajú do sezóny skôr než väčšina ostatných hrušiek . Plody začínajú so splatnosťou v júli v teplom podnebí , ktoré len zriedka zažiť mráz ; sú pripravené pre zber v auguste alebo v septembri v chladnejších oblastiach . Vyberte si hrušky , keď rozvíjať svoju zrelú farbu a oddeliť od stromu ľahko . Farba závisí na odrode , s typmi červenohnedé hnednutie a zelené odrody zostávajúce zelené , s výnimkou mieste s výhľadom na zem , ktorý sa sfarbí na žlto . Chuť test jedného alebo dvoch druhov ovocia tiež ukazuje , keď ste pripravení na vyzdvihnutie --- hrušky stanú nežný a sladký pri splatnosti . Ázijské hrušky uložiť aj na strom pre dva alebo tri týždne , takže si ich , ako budete potrebovať , akonáhle začnú zrieť .