Vyberte si tekvicu, ktorá je pevná a veľká ako vaša hlava. Vyhnite sa tekviciam, ktoré majú mäkké miesta alebo praskliny.
Krok 2:Pripravte tekvicu
1. Dôkladne umyte tekvicu, aby ste z nej odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.
2. Odrežte vrch tekvice, asi v 1/3 smerom nadol.
3. Lyžicou alebo naberačkou na zmrzlinu odstráňte semienka a dužinu z tekvice.
4. Vyškrabte vnútro tekvice, aby bola hladká.
Krok 3:Uvarte polievku
Pripravte si svoj obľúbený recept na polievku podľa návodu.
Krok 4:Naplňte tekvicu polievkou
Horúcu polievku nalejte do tekvice a naplňte ju až po okraj.
Krok 5:Podávajte polievku
Položte tekvicu na tanier alebo servírovaciu misku a ihneď podávajte s polevou podľa vlastného výberu, ako sú krutóny, sušienky alebo syr.
Tip: Aby polievka zostala teplá, umiestnite do tekvice pred naplnením polievkou malú sviečku alebo čajovú sviečku.