1. Vajcia vložte do cedníka a opláchnite ich pod studenou vodou, aby vychladli.
2. Keď vajcia vychladnú, jemne ich osušte papierovou utierkou.
3. Vajíčka vložte do zakrytej nádoby alebo plastového vrecka do chladničky.
4. Vajcia uvarené natvrdo možno v chladničke skladovať až jeden týždeň.
Tipy:
* Aby sa vajíčka nezlepili, položte medzi každú vrstvu vajec kúsok pergamenového papiera.
* Vajcia uvarené natvrdo možno aj zmraziť až na tri mesiace. Na zmrazenie vajec uvarených natvrdo vložte vajcia do mraziacej nádoby a zakryte ich vodou.
* Keď ste pripravení použiť vajcia natvrdo, rozmrazte ich cez noc v chladničke alebo niekoľko hodín pri izbovej teplote.