Ako dokonale uvariť krabie stehienka

* 1 libra krabie nohy, rozmrazené, ak zmrazené

* 1 polievková lyžica korenia Old Bay

* 1 polievková lyžica kóšer soli

* 1/2 šálky vody

* 1 citrón nakrájaný na kolieska

Pokyny

1. Vo veľkom hrnci priveďte do varu vodu, korenie Old Bay a soľ.

2. Pridajte krabie stehienka a varte 5-7 minút, alebo kým sa krabie stehienka neprehrejú a mäso nebude matné.

3. Ihneď podávame s kolieskami citróna.

Tipy

* Ak chcete rýchlo rozmraziť mrazené krabie stehienka, vložte ich do cedníka a 5-10 minút na ne tečujte studenou vodou.

* Dávajte pozor, aby ste krabie stehienka neprevarili, stanú sa tvrdými. Táto metóda by mala trvať len niekoľko minút na každej strane (celkom).

* Krabie stehienka sú najlepšie horúce, ale môžu sa podávať aj studené.

* Ak krabie stehienka podávate studené, nezabudnite ich pred podávaním poriadne vychladiť.

* Krabie stehienka môžu byť spárované s rôznymi omáčkami, ako je rozpustené maslo, tatárska omáčka alebo koktailová omáčka.