Ako grilovať filety z lososa v alobale

Grilovanie filé z lososa v alobale je jednoduchý a lahodný spôsob, ako si vychutnať túto zdravú rybu. Fólia uzamkne vlhkosť a chute a losos môže byť varený podľa želania.

Zložky:

- 4 filety lososa na koži

- 1 lyžica olivového oleja

- 1 lyžička soli

- 1/4 lyžičky čierneho korenia

- 1/2 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

- 1/4 šálky citrónovej šťavy

- 1/4 šálky suchého bieleho vína

Pokyny:

1.Predhrejte gril na stredne nízku teplotu.

2.Odtrhnite štyri veľké listy alobalu.

3.Každé filé z lososa položte na list alobalu.

4.Filetky pokvapkáme olivovým olejom a posypeme ich soľou a korením.

5.Každé filé z lososa položte čerstvou petržlenovou vňaťou.

6.Filetky pokvapkáme citrónovou šťavou a suchým bielym vínom.

7.Okraje alobalu prehnite okolo filetov lososa, aby ste vytvorili balíčky.

8.**Položte balíčky na gril a pečte 15 – 20 minút, alebo kým nie sú filety lososa prepečené a vločkovité.

9.Podávajte horúce.

Tipy:

-Ak chcete skontrolovať, či sú filety lososa hotové, vložte vidličku do najhrubšej časti ryby. Ak sa losos ľahko odlupuje, varenie je hotové.

-Ak nemáte gril, filety lososa môžete piecť v predhriatej rúre na 400 °F po dobu 15-20 minút.

- Filety lososa podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako je grilovaná zelenina, ryža alebo cestoviny.