Ako upiecť špagetovú tekvicu

* 1 špagetová tekvica

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).

2. Plech vystelieme papierom na pečenie.

3. Špagetovú tekvicu pozdĺžne prekrojíme na polovicu.

4. Vydlabte semienka a dužinu.

5. Polovičky tekvice pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením.

6. Polovičky tekvice položte lícom nadol na pripravený plech.

7. Restujte 35-40 minút, alebo kým tekvica nezmäkne a ľahko sa prepichne vidličkou.

8. Pred podávaním necháme tekvicu niekoľko minút vychladnúť.

9. Vidličkou zoškrabte z tekvice vlákna podobné špagetám.

10. Podávajte s obľúbenou omáčkou.

Tipy

* Aby sa tekvica ľahšie krájala, vložte ju pred krájaním na 2-3 minúty do mikrovlnnej rúry.

* Ak nemáte pergamenový papier, môžete použiť aj jemne naolejovaný plech.

* Špagetová tekvica sa môže skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 3 dni.

* Pred podávaním zohrejte squash v rúre na 175 stupňov C (350 stupňov F) 15-20 minút.