domorodých Američanov , ktorí žili v juhozápadných púšťach používajú rastliny v ich teréne splniť všetky ich základných potrieb . Sú zbierané semená a plody sú potraviny , vytvorené lieky z rôznych častí rastlín , a vyrobené predmety pre domácnosť z rastlinných materiálov . Ľudia stále používajú mnoho juhozápadnej rastlín v kulinárske a liekov roka