Ako to mám urobiť Harvest Kurkuma ?

Kurkuma koreň , Curcuma longa , dodáva chuť a farbu potravín . Korene , vysuší sa a vo forme prášku , má mierne zemité horkú chuť . Oranžová - žltá korene vylúhovať jedlo s farbou , najmä škroby , ako je ryža , ako aj zeleninových pokrmov , polievok , dusených pokrmov a kari . Kurkuma pochádza z juhovýchodnej Ázie . Člen Zingiberaceae rastlín rodiny , kurkuma a zázvor sú blízki príbuzní . Úroda kurkuma koreň na jeseň . Korene sú jedlé vo všetkých fázach vývoja , ale sú najväčšie na jeseň po úplnej vegetačné obdobie . Veci , ktoré budete potrebovať
Nožnice
Garden vidlice
Bucket alebo vrece
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Harvest kurkumu , keď listy začnú vysychať a žltá . V oblastiach s chladnými zimami , zberu kurkumy pred prvými mrazmi . Rez listy na zem .
2

Umiestnite záhradnej vidlica v pôde 2-3 palca od okraja kurkumy rastlín . Zasuňte vidlicu do pôdy pod korene .
3

Zatiahnite za rukoväť na zdvíhanie kurkuma korene zo zeme . Zbavte sa toľko nečistôt ako je to možné . Umiestnite korene v taške alebo vedre .
4

umyte špinu v dreze alebo pod hadicu . Uchovávajte kurkumu v chladničke použiť čerstvé priečne alebo strúhanej do jedla .