Byliny boli používané po stáročia na aromatizáciu potravín , najmä potravín s nepríjemných chutí alebo pachov . Spoločné bylinky rastú v domácej bylinkovej záhrady patrí bazalka , bobkový , Pažítka , trebuľka , cilantro ( koriander ) , kôpor , majorán , mäta , petržlen , rozmarín , šalvia , saturejka , estragón a tymián .
liečivé bylinky
Pioneers závisel na bylinkách pre vulkanizačných . Dôkazy pre liečivé vlastnosti bylín je veľmi neoficiálne , však. Niektoré môžu byť toxické . Arnika sa používa pri liečení masťou; citrónová verbena sa používa na liečbu tráviacich porúch; a chren je známy ako liečbu bronchitídy .
Okrasné Byliny
Niektoré byliny , ako je levanduľa , sú pestované pre ich kvety a listy . Valerian je vysoká trvalka s bielymi , vanilky voňajúce kvety . Ananás šalvia nesie žiarivo červené kvety milovanej by kolibríky . Pestré formy šalvie , tymianu , mäty a oregano pridať záujem do bylinkovej záhrady . Santolina má rozmazaný sivé listy a žlté kvety; rue má čipkované modro - zelené listy; a borák nesie jasne modré kvety .
Aromatické bylinky
Medovka , citrón verbeny , citrónová tráva a ananás šalvia majú aromatické listy , ktoré , ak sú sušené , používané v potpourris a čaju . Levanduľa sa tradične používa na parfumovanie bielizeň . V stredoveku , byliny s aromatickými listami boli položené na podlahe vydať ich vôňu , keď išiel ďalej . Jednalo sa yzop , mäta , harmanček , sladké Woodruff , levanduľa a šalvia .