Basils ( Ocimum rod ) sú aromatické , drevité kríky v rodine Mint . Bazalka ( Ocimum basilicum ) je široko používaný v talianskej kuchyni , párovanie skvele s paradajkami . Ďalšie Basils sú thajskej bazalky a pikantné zemegule bazalku . Basil , teplý - obdobie ročná , je vytrvalý vo vinohradníckych zónach 4 až 10. Jej semená sa vysievajú po roku posledného mrazu . Basil má dobre priepustnú pôdu s pH 6,0 až 7,5 , a ťaží z mulču . Tieto rastliny by mali byť vystavené na plnom slnku a napojená každých sedem až 10 dní . Basil je najlepšie, keď čerstvé a môžu byť odobraté podľa potreby .
Rosemary Cestuj Kvitnúce rozmarín ker
Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) je ďalší jednoduchý - k - rast kulinárska bylina . Na rozdiel od bazalky , rozmarínu je trvalka . Vyrába ihla - ako tmavo zelené listy a jemnej modrastej kvetmi . Rosemary je evergreen v zónach 8 a 9 , umiera späť v zime v oblastiach , 6 a 7. Vonku však môže dosiahnuť výšku až 6 metrov . Rosemary sa darí v piesočnatej pôde a teší sa plné slnka . To je tiež soľ tolerantní .
Estragón
estragón ( Artemisia dracunculus ) je trváca bylina z rodiny palinu . Jeho dlhé , zelené listy majú výraznú chuť , ktorá zvyšuje mäsité jedlá , polievky a zemiaky . Estragón je vytrvalý v zónach 4-8 . Zasaďte túto bylinu na plnom slnku alebo polotieni vo voľnej , bohaté pôdy . Rovnako ako bazalka , estragón , môže byť zozbierané čerstvé , ako je potreba v kuchyni .