Počkajte , kým nebudú pripravení . Väčšina zrná , orechy a fazuľa sú pripravené na zber tri - pětden po vyklíčení . Zeleňou, ako sú lucerna , reďkovky , listovú zeleninu , sú pripravené v priebehu jedného až dvoch týždňov . Väčšina klíčky sú pripravené na konzumáciu tesne potom, čo rozvíjať svoje prvé dva listy a strácajú svoju žltú farbu .
2
zber zrelé klíčky od uchopenie je v blízkosti ich vrcholky a krúti je bez vysádzanie zásobníka , koreňov a všetky . Majte druhú ruku pevne na zásobníku , aby ho od zdvíhanie zo stola . To je vzácne pre všetky klíčky zrieť v rovnakom čase . Nechajte nezrelé výhonky na neskoršiu dobu .
3
Umiestnite klíčky v sitku a opláchnite ich pod tečúcou vodou . Ak je to potrebné , odstráňte šupky zo semien uviazol na listy kelu . Často , tuhý spŕška vody odstráni semená trup .
4
Cut korene mimo rastlín , ktoré rástli v pôde .