Ak sú Persimmions Ripe

? Kultúry po celom svete sa tešia tomel po celé stáročia . Ovocie je pôvodom z Číny a je bežné v Izraeli . Ovocie rastie divoko v mnohých oblastiach Spojených štátov , ale závod nebol pestuje v Kalifornii až do roku 1800 . Existuje niekoľko spôsobov , ako si ovocie , ale to je najlepšie , keď sú zrelé . Ak chcete prerozprávať slávny citát od kapitána Johna Smitha , aby jesť nezrelé tomel by bolo spôsobí , že vaše ústa oveľa Zvraštenie a trápenia . Zrelosť Indikátory

Všeobecne platí , tomel tvorí na strome , ako malé , pevné , vápno tvaru orby . Ako sa dozrieť , farba stmavne zo zelenej na ohnivé paradajkovej červenej alebo oranžovej . Existujú dva hlavné druhy persimmons : mäkké zrelé , zvieravý ovocie a firma zrelé , non - zvieravý ovocie . Mäkké zrelé tomel , ako je napríklad Jiro alebo Tamopan odrôd , musí byť ľahko mäkká na dotyk ; zrelé ovocie je plne farebný , s tenkou šupkou a želé - ako textúra vnútri . Firma zrelé tomel , ako sú Krkonoše Fuyu a Kalifornia Fuyu kultivarov , musí byť tiež plne farebné , ale sú jedlé , keď plody ešte má jablko - ako pevnosť .
Harvest Time

Persimmons sú jesenné ovocie . Typicky , najlepší čas pre zber ovocia je v období od polovice septembra do začiatku októbra . Kým ovocie obvykle dozrieva na strome , škodcami a zvieratá môžu jesť skôr , než sa dostane na váš stôl . Podľa kalifornských Zriedkavé pestovateľov , mäkké zrelé tomel dozrieť mimo strom , ak je uchovávaný pri izbovej teplote . Firma zrelé tomel to najlepšie na strome až do ich farba sa rozprestiera na spodnej časti stonky . Podľa SeedtoSupper.com , zníženie pevné , zrelé tomel z vetvy , takže krátky stonku a opatrne zaobchádzať , ako ovocie modriny ľahko .
Všestrannosť

Jedlo alebo pomocou nezrelé tomelu sa neodporúča ; ovocie je jednoducho príliš kyslá . Zrelé tomel sú veľmi univerzálne ovocie . Môžete sa tešiť tomel surové alebo sušené ; ovocné i páry aj v mnohých receptov . Napríklad , SeedtoSupper.com naznačuje použitie pevné , zrelé tomel v šaláte s avokádom , šalát greeny a svetla , citrón šťavy dressingom . Môžete tiež chlieb , puding a koláč z ovocia .
Výživný Informácie

Stredná ovocie obsahuje obvykle medzi 93 a 118 kalórií ( v závislosti na tom , či je sušené alebo raw ) a ovocie je bohaté na životne dôležitých živín a minerálnych látok , ako je vápnik , zinok , draslík , železo a meď . Podľa ScienceDaily.com , jesť tomel deň môže byť zdravšie ako staré príslovie , pokiaľ ide o jablká .