Prvý zrelé maliny sa začínajú objavovať na začiatku júna . Zrelé maliny bude kyprý , sýty odtieň červenej a príde mimo vinič s malým odporom . Ak bobule sú mierne vyblednuté alebo ťažké vytiahnuť z ich vínnej révy , ktoré nie sú zrelé . Maliny nemajú zrieť po tom , čo bol vybraný, aby v prípade , že nevyzerajú zrelé začať , nemusíte si ich .
Summer Harvest
Prvé letné malina úrodu nastane v júni , kedy teploty len začne sa zahrievať . Väčšina bobúľ bude zrieť niekoľko dní po sebe , a preto je dôležité vybrať v čase zberu , kedy všetky maliny sa obrátili na tmavo červenú . Dobrým pravidlom je pozrieť sa na jednotlivé zhluky malín , a ak je 60 a viac percent sú zrelé , je čas žať .
Fall Harvest
Pokles úrody sa bude diať okolo konca augusta a bude trvať trochu dlhšie , než letné úrody . Zatiaľ čo letný zber trvá jeden až dva týždne , bude na jeseň úrodu udržať výrobu plody až do tohtoročnej prvej mráz . Veľký rozdiel je , že zatiaľ čo v lete úrodu bude produkovať veľa plodov naraz , bude jeseň úrodu produkujú primerané množstvo plodov , ktoré sa dozrieť v rôznej miere v priebehu niekoľkých týždňov .
Vedenie Maliny Post - Úroda
Po zrelej maliny sú zozbierané , je veľmi dôležité používať čo najskôr . Čerstvé maliny všeobecne držať po dobu troch až siedmich dní v chladničke . Ak ste skončili s veľkým množstvom ďalších maliny , môžu byť zmrazené po dobu až jedného mesiaca . Akonáhle sa rozmrazia , bude maliny byť životaschopné po dobu troch až siedmich dní pred idú zle .