Ako nakrájať šalát na tacos

Ak chcete nakrájať šalát na tacos, postupujte takto:

1. Šalát dôkladne umyte pod tečúcou studenou vodou.

2. Šalát osušte čistou kuchynskou utierkou alebo papierovými utierkami.

3. Odstráňte všetky zvädnuté alebo poškodené listy.

4. Do jednej ruky držte hlávku šalátu a do druhej ruky ostrý nôž.

5. Začnite od spodnej časti šalátu a urobte vodorovný rez, aby ste odstránili jadro.

6. Hlávkový šalát prekrojíme pozdĺžne na polovicu.

7. Polovicu hlávkového šalátu položte na reznú dosku reznou stranou nadol.

8. Začnite od vrchu šalátu a vytvorte tenké plátky cez šalát, zastavte tesne pred spodkom.

9. Opakujte krok 8 s druhou polovicou šalátu.

10. Na naplnenie tacos použite nakrájaný šalát.