Ako nakrájať šalát na tacos

1. Šalát dôkladne umyte pod tečúcou studenou vodou.

2. Šalát osušte čistou kuchynskou utierkou alebo papierovými utierkami.

3. Odstráňte všetky zvädnuté alebo poškodené listy.

4. Do jednej ruky držte hlávku šalátu a do druhej ruky ostrý nôž.

5. Začnite od spodnej časti šalátu a urobte vodorovný rez, aby ste odstránili jadro.

6. Hlávkový šalát prekrojíme pozdĺžne na polovicu.

7. Polovicu hlávkového šalátu položte na reznú dosku reznou stranou nadol.

8. Začnite od vrchu šalátu a vytvorte tenké plátky cez šalát, zastavte tesne pred spodkom.

9. Opakujte krok 8 s druhou polovicou šalátu.

10. Na naplnenie tacos použite nakrájaný šalát.