Ako vyrobiť maslo rumovú príchuť

Zložky:

- 1 šálka nesoleného masla, zmäknutého

- 1/2 šálky hnedého cukru, zabalené

- 1/4 šálky tmavého rumu

- 1/4 šálky čistého vanilkového extraktu

- 1/8 lyžičky mletého muškátového orieška

- 1/8 lyžičky mletej škorice

Pokyny:

1. V miske stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom spolu vyšľahajte maslo a hnedý cukor, kým nebudú svetlé a nadýchané.

2. Pridajte rum, vanilkový extrakt, muškátový oriešok a škoricu a miešajte, kým sa nespojí.

3. Maslorumovú zmes preložíme do zakrytej nádoby a dáme chladiť do stuhnutia, aspoň na 2 hodiny.

4. Keď budete pripravený na použitie, naberte maslo rumovú príchuť do guľôčok a pridajte do svojich obľúbených receptov.

Tipy:

- Ak nemáte stojanový mixér, môžete maslo s cukrom našľahať aj ručne pomocou drevenej varechy.

- Môžete použiť akýkoľvek druh tmavého rumu, ktorý máte radi, ale korenistý rum dodá aróme extra hĺbku chuti.

- Pred použitím sa uistite, že zmes maslového rumu dáte do chladničky, kým nebude pevná. To mu pomôže udržať tvar, keď sa pridáva do receptov.

- Arómu maslového rumu možno použiť v rôznych receptoch, vrátane koláčov, sušienok, zmrzliny a koktailov.