Ako pripraviť syrový bylinkový vírivý chlieb

Cheesy Herb Swirl Bread je lahodný a voňavý chlieb, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Je vyrobený z kombinácie syra čedar a čerstvých byliniek a má jemnú a nadýchanú textúru. Tu je recept, ako pripraviť syrový bylinkový vírivý chlieb:

Zložky:

- 3 1/2 šálky viacúčelovej múky

- 2 čajové lyžičky instantného sušeného droždia

- 1 lyžička cukru

- 1 1/2 lyžičky soli

- 1 3/4 šálky teplej vody (105-115 stupňov F)

- 1/4 šálky olivového oleja

- 1 šálka strúhaného ostrého syra čedar

- 1/2 šálky nasekaných čerstvých byliniek (ako je petržlen, pažítka a bazalka)

Pokyny:

1. V miske stojanového mixéra s hákom na cesto zmiešajte múku, droždie, cukor a soľ.

2. Pridajte teplú vodu a olivový olej do misky a miešajte pri nízkej rýchlosti, kým sa ingrediencie nespoja.

3. Zvýšte rýchlosť na strednú a miešajte 5-7 minút, alebo kým nie je cesto hladké a elastické.

4. Cesto dáme do vymastenej misy, prikryjeme ho plastovou fóliou a necháme na teplom mieste kysnúť 1 hodinu, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.

5. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.

6. Vymastite formu na chlieb s rozmermi 9 x 5 palcov.

7. Cesto roztlačte a rozdeľte na polovicu.

8. Každú polovicu cesta rozvaľkajte na obdĺžnik s rozmermi 12 x 8 palcov.

9. Polovicu cesta posypte strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.

10. Cesto zrolujte, začnite od dlhšej strany, a okraje pritlačte, aby sa utesnil.

11. Vyvaľkané cesto vložíme do pripravenej ošatky.

12. Opakujte kroky 8-11 so zvyšným cestom.

13. Chlieb pečieme v predhriatej rúre 30-35 minút, alebo kým nie je zlatohnedý a pri poklepaní neznie duto.

14. Chlieb necháme 5 minút vychladnúť v panvici, potom ho vyklopíme na mriežku, aby úplne vychladol.

15. Cheesy Herb Swirl Bread podávajte teplý alebo pri izbovej teplote.

Užite si to!