Zložky:
- 1 libra malých zemiakov, vydrhnutých a nakrájaných na 1/4-palcové kolieska
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 425 stupňov F (220 stupňov C).
2. Vo veľkej miske zmiešajte baby zemiaky, olivový olej, oregano, soľ a korenie. Hodiť do kabáta.
3. Zemiaky rozložte v jednej vrstve na plech.
4. Pečte 20-25 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú a nezhnednú.
5. Ihneď podávajte.
Tipy:
- Aby sa zemiaky uvarili rovnomerne, v polovici pečenia ich otočte.
- Ak chcete, aby boli zemiaky extra chrumkavé, pečte ich o pár minút dlhšie.
- Do zemiakov môžete pridať aj iné koreniny, napríklad cesnakový prášok, cibuľový prášok alebo papriku.
- Nakrájané baby zemiaky sú skvelou prílohou ku každému jedlu. Vynikajúce sú najmä k pečenému kura alebo rybe.