Ako vyrobiť pečený ružičkový kel

Pečený ružičkový kel je lahodnou a zdravou prílohou, ktorú si môžete vychutnať v každom ročnom období. Ľahko sa vyrábajú a dajú sa prispôsobiť vašim obľúbeným koreninám.

Zložky:

* 1 libra ružičkového kelu, orezaná a rozpolená

* 1 lyžica olivového oleja

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1/4 šálky strúhaného parmezánu (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

2. Do veľkej misy premiešajte ružičkový kel, olivový olej, soľ a korenie.

3. Ružičkový kel rozložte v jednej vrstve na plech.

4. Restujeme 20-25 minút, alebo kým ružičkový kel nezmäkne a nezhnedne.

5. Ak chcete, posypte parmezánom.

6. Ihneď podávajte.

Tipy:

* Aby ste sa uistili, že ružičkový kel je rovnomerne prepečený, v polovici pečenia potraste plechom.

* Ak chcete, aby bol ružičkový kel extra chrumkavý, opekajte ho o pár minút dlhšie.

* Do ružičkového kelu môžete pridať ďalšie koreniny, napríklad cesnakový prášok, cibuľový prášok alebo papriku.

* Pečený ružičkový kel je skvelý spôsob, ako dostať svoju dennú dávku zeleniny. Sú plné vitamínov A a C, vlákniny a draslíka.

* Pečený ružičkový kel je výbornou prílohou ku každému jedlu. Sú obzvlášť dobré s pečeným kuracím, bravčovým alebo hovädzím mäsom.