Ako vyrobiť čokoládové lízanky s formami

Čo potrebujete:

1. Čokoláda (biela, mliečna alebo tmavá, podľa vašich preferencií)

2. Formy na lízanky (k dispozícii sú rôzne tvary)

3. Tyčinky na lízanku

4. Mikrovlnná rúra alebo dvojitý bojler

5. Lyžica

6. Plech na pečenie vyložený papierom na pečenie

Pokyny:

1. Pripravte si formičky:

- Formy na lízanky dôkladne umyte a osušte, aby ste odstránili všetky zvyšky.

2. Nasekajte čokoládu:

- Čokoládu nasekajte na malé kúsky alebo použite čokoládové lupienky.

3. Roztopte čokoládu:

- Nasekanú čokoládu vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry alebo na hornú časť dvojitého kotla.

- Ohrievajte mikrovlnnú rúru na strednom výkone v 30-sekundových prírastkoch, medzitým miešajte, alebo rozpustite čokoládu nad vriacou vodou z dvojitého hrnca za stáleho miešania, kým nebude hladká.

4. Pridajte arómy:

- Ak chcete, môžete v tejto fáze do rozpustenej čokolády pridať arómy, ako je vanilkový extrakt, extrakt z mäty piepornej alebo dokonca potravinárske farbivo.

5. Nalejte do foriem:

- Roztopenú čokoládu opatrne nalejeme do pripravených formičiek na lízanky. Nezabudnite vyplniť každú dutinu takmer po okraj.

6. Vložte tyčinky:

- Vezmite tyčinky na lízanky a jemne vložte jednu do každej formičky a zatlačte ju asi do polovice do čokolády. Uistite sa, že sú tyčinky vložené rovno a bezpečne.

7. Kľud:

- Plech na pečenie s naplnenými formičkami na lízanky vložíme do chladničky a necháme stuhnúť aspoň 30 minút alebo kým čokoláda úplne nestuhne.

8. Odformovať:

- Jemne vyberte lízanky z foriem tak, že ich vytlačíte zo zadnej strany.

9. Pridať dekorácie (voliteľné):

- Čokoládové lízanky môžete podľa želania ozdobiť posýpkami, farebným cukrom, jedlými trblietkami alebo orieškami.

10. Obchod:

- Čokoládové lízanky skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste. Mali by dobre vydržať niekoľko týždňov.

Vychutnajte si domáce čokoládové lízanky! Sú príjemnou pochúťkou alebo premysleným darčekom. Môžete experimentovať s rôznymi odrodami čokolády a arómami, aby ste vytvorili jedinečné a chutné lízanky.