Účel bobkový list

voskový tmavo zelené listy na Laurus nobilis stromu sú stále prítomné v moderných kuchyniach a majú starú históriu , a to najmä v Grécku . Podľa " Encyklopédia korenín , " Delphi Oracle vdychovanie dymu z horiaceho bobkový list , aby ju dať do tranzu stavu . Dnes , bobkový list používa menej exotické . Sušené bobkové listy sa používajú predovšetkým ako korenie , a sú často schované v kuchynských liniek , len aby bol stlačený do služby na zvláštne príležitosti . Varenie

mierne horkú a pikantnú chuť bobkového listu sú často používané v bohatých pokrmov zvyčajne varené pomaly . Použite záliv v polievkach , dusených pokrmov a omáčok , ktoré môžu byť povzbuzeného jeho stredomorské chuti . Zastrčiť jeden alebo dva v hrnci pri varení morské plody alebo kurča . Pozor : . Bay listy by mali byť lovené z pokrmov pred podávaním
zdobenie

Vezmite stránku od Grékov , ktorí ovenčený hlavami s vavrínom - bobkový list - - a vytvoriť veniec na zavesenie v kuchyni . Tmavo zelené listy čerstvé zálivu , ktorý rastie v teplejších klimatických , napríklad v Kalifornii a na Floride sú ideálne , pretože majú mierne aromatickú vôňu . Keď sa prirodzene uschnúť , budú zase temný matný zelene . Plus sú prírodné odstrašujúci prostriedok proti škodcom v domácnosti , ako sú mravce . Majte na pamäti , že Kalifornia bay ( Umbellularia californica ) nie je to isté ako vavrínom Laurus nobilis . Použite ho na okrasné účely , nie pre varenie .
Medicína

V stredoveku , bobkový list bol považovaný za všeliek , a boli dokonca použité k vyvolaniu potrat . Dnes , bobkový list sú užitočné pri liečbe žalúdočných vredov a migrény , ale podľa Healthline , tam je malý výskum , ktorý poukazuje na liečivé účinnosti bobkovým listom v liečbe týchto konkrétnych ochorení . Na Flipside , keď americké ministerstvo poľnohospodárstva uvádza výskum , kde bobkový list zlepšili glukózy a lipidov profily u ľudí s diabetom 2. typu .
Ostatné Používa

Mám mravce ? Zbavte sa ich . Kyselina laurová v pozícii pôsobí ako insekticíd . Jednoducho pokrčiť nejaké bobkové listy a vložte ich do cesty mravcov je odraziť . Vložte nejaké bobkové listy v spodnej časti popolnice odradiť zvedavé hmyz a inú háveď . Uistite sa pomander z bobkový list visieť v skrini odraziť mory . Drop list alebo dva v múke , aby sa na strašidelný Crawlies na uzde .