Anise Seeds Vs . Semien feniklu

Aníz a fenikel semená sú podobné vo vzhľadu s jemnými rozdielmi . Oni zdieľajú niektoré rovnaké vlastnosti a použitie; Avšak , oni majú mnoho rôznych zdravotných výhod a použitie v kuchyni . Identifikácia

Aníz a fenikel semená sú ako malé a oválne . Hlavný rozdiel je vo farbe zrelých semien . Zrelé anízu semená sú šedo - zelenej farby , zatiaľ čo semená feniklu zhnednú , kedy dozrievajú . Navyše , semená feniklu sú rebrované a anízu semená nie sú .
Zdravie Výhody

robený do infúzie , anízu a feniklu semien a to ako poskytnúť úľavu od zlé trávenie a plynatosť . Aníz semená pomáhajú osviežiť dych , zmierniť prechladnutie a kašeľ príznaky , liečbu nevoľnosti a koliky a stimulovať materského mlieka . Semená feniklu sú prospešné pre chuť k jedlu potlačenie a bolenie v krku a sú naplnené ako ústna voda alebo očné obklad .
Kuchyňa Používa

Anise a semien feniklu sa používajú pre chuť chleba , koláče a iné pečivo . Spoločné použitie oboch sú ochutené masla , vajcia a syry . Pickles , kari , dusená mäsa a ochutené likéry používať aníz semená . Fenikel je obyčajný príchuť v klobásy , kapusta , ryža a zeleniny .