kurkuma , ktorá vyrába kurkumín , je živé zelené rastliny . Dlhé, špicaté listy rúško okolo biele , špicaté kvete; okvetné lístky sú často zdôraznené s purpurovými centier . Kurkuma rastie kdekoľvek medzi 1 1 /2 až 3 stôp na výšku . Na odnože , ktoré produkujú kurkumín , bude medzi 2 a 3 cm na dĺžku .
Starostlivosť o rastliny
Kurkuma je pôvodom z Indie , kde sa pestuje tisíce rokov , ale to môže byť pestované na inom mieste . Dobre odvodnené , piesčitá , hlinitá pôda je najlepšie . Ak je vaša pôda má viac ílu , pridajte kompost pomôcť odvodnenie , ako zamokrenie poškodiť kurkumu . Miluje vodu , rastie v celej Indii dažďových pralesov , ale musí byť schopný vypustiť . Zvýšenie rastlín posteľ tiež pomôže s odvodnením . Kurkuma rastie v úzkom rozmedzí teplôt : . 64 stupňov na 86 stupňov Celzia
Úroda Kurkumín
Podľa internetových stránok Curcuma Longa , mali by ste počkať na rastlina vädnúť a vädnutie pred zberom . To bude trvať sedem až 10 mesiacov . Podľa Farzana Panhwar je práca na kurkumy pestovanie v Pakistane , podzemky pre zber by mala byť asi 3 cm dlhý . Odnože sa zmieša s roztokom , ktorý obsahuje 0,35 percent Dithane M - 45 a 0,5 percent malthion po dobu 30 minút . Tieto odnože sa potom vysuší a prášku . Kurkuma korenia , ktorý je produkovaný je potom napätý pre kurkumín pomocou extrakcie rozpúšťadlom .
Škodcovia a choroby
Kurkuma rastliny stretnúť niekoľko možných chorôb . Podzemok rot , spôsobené zamokrenie , spôsobí smrť rastlín . To spôsobí , že pseudostem v nových rastlín chátrať . To možno čeliť tým , že sa na zem s Dithane M - 45 roztoku pri 15 -denných intervaloch .
Leaf mieste spôsobuje zafarbenie , zakrpatený rast a smrť listov . Je to v prvom rade na dennom poriadku vo vlhkom počasí . To môže byť liečená pomocou spreja rovnakej Dithane riešenie .
Spoločné škodca patrí natáčanie vrták , list valec a podzemok meradlo .
Používa
keď je kurkumín nakoniec odvodený z tejto rastliny , sa používa na terapeutické , kulinárske a kozmetické účely . Podľa Linus Pauling Institute , liečivé výhody kurkumín sa zdá byť obmedzená na orgány okolitých tráviaceho traktu .
Kurkumín sa ukázal byť účinný antioxidant a je tiež známe , že spôsobujú apoptózu . Na webových stránkach MedicineNet definuje apoptózu ako " forma bunkovej smrti , v ktorých naprogramovaný sled udalostí vedie k eliminácii buniek bez uvoľňovania škodlivých látok do okolia . " Apoptóza , že webové stránky poznámky , " hrá kľúčovú úlohu v rozvoji a udržiavaní zdravia tým , že odstráni staré bunky , nepotrebné bunky a nezdravé bunky . "
Testovanie na zvieratách , podanie orálne kurkumín znižuje vývoj ústnej , žalúdka , pečene a rakoviny hrubého čreva . celým
Kurkumín sa tiež prechádza štúdie svoje protizápalové účinky na cystickej fibrózy a Alzheimerovej choroby . celým
Kurkumín sa tiež používa v potravinových doplnkov .