Ako upiecť chrumkavé, slané kapustové lupienky

Kapustové lupienky sú lahodnou a zdravou maškrtou, ktorú si ľahko pripravíte doma. Sú dobrým zdrojom vitamínov A, C a K, ako aj vlákniny a antioxidantov. Kapustové lupienky sú tiež nízkokalorické jedlo, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo si udržať zdravú váhu.

Na prípravu kapustových lupienkov budete potrebovať:

* 1 zväzok kelu

* 1 polievková lyžica olivového oleja

* 1/4 čajovej lyžičky soli

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.

2. Kel umyjeme a zbavíme stopiek.

3. Kel natrháme na kúsky veľkosti sústa.

4. Kel dajte do veľkej misy a pridajte olivový olej a soľ.

5. Prihoďte kel, aby sa obalil olejom a soľou.

6. Kel rozložíme na plech.

7. Kel pečieme 10-12 minút, alebo kým nie je chrumkavý.

8. Pred podávaním necháme kel niekoľko minút vychladnúť.

Kapustové lupienky sú všestranné občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať samostatne alebo s dipmi, ako je hummus alebo ranch dressing. Môžu sa tiež pridávať do šalátov, sendvičov a zábalov.

Tu je niekoľko tipov na prípravu najlepších kapustových lupienkov:

* Použite čerstvý kel. Z kapusty, ktorá je stará alebo zvädnutá, nebudú dobré hranolky.

* Kel dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

* Kel natrhajte na kúsky veľkosti sústa. To pomôže k tomu, aby sa kel uvaril rovnomerne.

* Kel natrieme olivovým olejom a soľou. To pomôže kapuste schrumkať a dodať jej chuť.

* Kel rozložte na plech v jednej vrstve. To pomôže k tomu, aby sa kel uvaril rovnomerne.

* Kel pečieme 10-12 minút, alebo kým nie je chrumkavý.

* Pred podávaním necháme kel niekoľko minút vychladnúť. To pomôže, aby kapustnica zostala chrumkavá.

Kapustové lupienky sú zdravé a chutné občerstvenie, ktoré si ľahko pripravíte doma. Užite si to!