Ako vyrobiť syrový chlieb

- 1 bochník (1 libra) francúzskeho chleba, nakrájaný na 1-palcové kocky

- 1 šálka (4 unce) strúhaného syra čedar

- 1/2 šálky (2 unce) strúhaného parmezánu

- 1/4 šálky (1 unca) strúhaného syra Romano

- 1/4 šálky (1/2 tyčinky) nesoleného masla, rozpusteného

- 1 vaječný žĺtok

- 1 polievková lyžica mlieka

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 375 °F (190 °C).

- Vo veľkej miske zmiešajte kocky chleba, syr čedar, parmezán a syr Romano.

- V malej miske vyšľaháme rozpustené maslo, žĺtok a mlieko.

- Mokré ingrediencie nalejte na kocky chleba a syr a dobre premiešajte, aby sa spojili.

- Kocky chleba rovnomerne rozložte na plech a pečte 15-20 minút, alebo kým kocky chleba nie sú zlatohnedé a syr sa neroztopí.

- Pred podávaním nechajte syrový chlieb niekoľko minút vychladnúť.

Tipy:

- Pre chrumkavejšiu štruktúru pečte syrový chlieb o niekoľko minút dlhšie.

- Do syrového chleba môžete pridať aj iné polevy, ako je slanina, šunka alebo zelenina.

- Syrový chlieb je skvelým predjedlom alebo snackom a možno ho podávať aj ako prílohu.