- 1 (8-uncové balenie) smotanového syra, zmäknutého pri izbovej teplote
- 1/2 šálky majonézy
- 1 (4-uncová) nádoba na kocky nakrájanej pimiento papriky, scedená
- 1/4 šálky jemne nakrájanej cibule
- 1/4 šálky jemne nakrájaného zeleru
- 1 čajová lyžička worcesterskej omáčky
- 1/2 čajovej lyžičky suchej horčice
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 lyžičky papriky
- 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (upravte si požadovanú úroveň pikantnosti)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Krekry, tyčinky alebo zelenina na servírovanie
Pokyny:
1. Vo veľkej mise lyžicou alebo stierkou premiešajte zmäknutý smotanový syr, kým nebude krémový a hladký.
2. Do misky pridajte majonézu a dobre premiešajte so smotanovým syrom, kým nevznikne hladká zmes.
3. Vmiešame scedenú papriku nakrájanú na kocky, nadrobno nakrájanú cibuľu a zeler. Miešajte, kým sa ingrediencie rovnomerne nerozložia v celej syrovej zmesi.
4. Pridajte worčestrovú omáčku, suchú horčicu, cesnakový prášok, papriku, kajenské korenie, soľ a čierne korenie. Použite lyžicu alebo špachtľu na začlenenie všetkých korenín a korenín, kým sa dobre nezmiešajú.
5. Ochutnajte dip so syrom pimento a upravte korenie podľa svojich osobných preferencií. Ak chcete, pridajte viac soli, korenia alebo kajenského korenia.
6. Pimento syrový dip ihneď podávajte s krekry, tyčinkami alebo zeleninou na namáčanie. Užite si to!
Tipy:
- Na zvýraznenie chuti dipu použite kvalitné suroviny, ako je čerstvá zelenina a kvalitná majonéza.
- Ak chcete, môžete cibuľu a zeler najemno nakrájať pomocou kuchynského robota, aby ste získali konzistentnejšiu štruktúru.
- Pre hladký a krémový dip sa uistite, že smotanový syr pred zmiešaním úplne zmäkol pri izbovej teplote.