Ako pripraviť vaječný šalát

* 6 natvrdo uvarených vajec, olúpaných a nakrájaných

* 1/4 šálky majonézy

* 1 polievková lyžica dijonskej horčice

* 1/4 šálky nakrájaného zeleru

* 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule

* 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny

1. Vo veľkej mise zmiešajte nasekané vajcia, majonézu, dijonskú horčicu, zeler, červenú cibuľu a petržlenovú vňať.

2. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

3. Ihneď podávajte na chlebe, sušienkach alebo listoch šalátu.

Tipy

* Pre krémovejší vaječný šalát pridajte viac majonézy.

* Pre pikantnejší vaječný šalát pridajte viac dijonskej horčice.

* Pre chrumkavejší vaječný šalát pridajte viac zeleru a červenej cibule.

* Pre výdatnejší vaječný šalát pridajte nasekanú šunku, morku alebo slaninu.

* Vaječný šalát je možné pripraviť vopred a skladovať v chladničke až 3 dni.

Variácie

* Namiesto majonézy môžete použiť obyčajný jogurt alebo kyslú smotanu.

* Namiesto dijonskej horčice môžete použiť obyčajnú žltú alebo medovú horčicu.

* Namiesto zeleru a červenej cibule môžete použiť nakrájanú mrkvu, cuketu alebo uhorku.

* Namiesto petržlenovej vňate môžete použiť nasekanú pažítku, bazalku alebo estragón.

* Do vaječného šalátu môžete pridať ďalšie ingrediencie, ako sú nasekané orechy, semienka, syr alebo ovocie.