Ako vyrobiť vegánsku avokádovú čokoládovú penu

* 2 zrelé avokáda, olúpané, vykôstkované a roztlačené

* 1 šálka nesladeného mandľového mlieka

* 1/2 šálky vegánskych čokoládových lupienkov

* 1/4 šálky javorového sirupu

* 1 polievková lyžica nesladeného kakaového prášku

* 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

* Štipka soli

Pokyny

1. Čokoládové lupienky roztopte v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry v 30-sekundových intervaloch a medzi jednotlivými intervalmi miešajte, kým nebudú hladké. Odložte bokom.

2. Do mixéra alebo kuchynského robota pridajte roztlačené avokádo, mandľové mlieko, rozpustené čokoládové lupienky, javorový sirup, kakaový prášok, vanilkový extrakt a soľ.

3. Miešajte alebo spracujte pri vysokej teplote, kým pena nebude hladká a krémová.

4. Nalejte penu do jednotlivých servírovacích pohárov alebo pohárov.

5. Dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc, aby vychladla.

6. Podávajte a vychutnajte si lahodnú vegánsku avokádovú čokoládovú penu!